Le feabhsú de réir a chéile ar cheanglais cháilíochta an mhargaidh maidir le táirgí reoite, tá níos mó agus níos mó custaiméirí stórais reoite tapa tar éis tosú ag baint úsáide as trealamh IQF le haghaidh reo tapa.Tá go leor buntáistí ag trealamh IQF ar nós am reo gearr, cáilíocht reo ard agus táirgeadh leanúnach.
Comparáid idir reoiteoir tolláin IQF agus seomra reoite traidisiúnta Soinneáin (seomra fuar) |
Tionscadal | Mír chomparáide | Seomra reo soinneáin | Reoiteoir tollán crios mogalra |
Táirge | Pictiúr | | |
Difríocht struchtúrach | Ceanglais talún | Ba chóir go mbeadh an talamh inslithe, caitheamh-resistant, aer- agus uiscedhíonach | Talamh leibhéal |
Riachtanas spáis | Áitíonn eitleán mór agus airde, go ginearálta nach bhfuil an airde glan níos lú ná 3 mhéadar | Níl mórán riachtanas ann maidir le spás agus airde.Is é 1.5M*2.5M*12M leithead an reoiteora tapaidh seo |
Timthriall suiteála | 2-3 seachtaine (gan tógáil shibhialta agus cothabháil urláir san áireamh) | 2-3 seachtaine |
Éifeacht díreoite | Cuirfidh uisce sileadh nó ardú teochta an stórála isteach ar an táirge | Gan éifeacht |
Uathoibriú | Lámhleabhar isteach agus amach | Uathoibriú ard, beathú uathoibríoch agus urscaoileadh |
Cothabháil | Gnáth | Gnáth |
Déine saothair | Ard | Íseal |
Comparáid idir cáilíocht agus oibríocht reo tapa | Teocht reo | -28 ℃ go -35 ℃ | -28 ℃ go -35 ℃ |
Am reo | 12-24 uair an chloig | 30-45 nóiméad |
Sábháilteacht bia | Contúirt mhíshásúil nó folaithe | Sábháilte |
Caighdeán an táirge | bocht | Dea-chaighdeán |
Costais tionscadail | Íseal | Ard |
Tomhaltas fuinnimh | Gnáth | Gnáth |
Meaitseáil crua-earraí | Seomra stórála fuar ar theocht íseal (roghnach) | Seomra stórála fuar ar theocht íseal (riachtanach) |
Achoimre | 1 | An níos tapúla an t-am reo, is airde cáilíocht an táirge reoite. |
2 | Feistithe le reoiteoir tolláin, tá gá le seomra stórála fuar ar theocht íseal freisin.Tá infheistíocht tosaigh reoiteoir tolláin thart ar 2-3 huaire níos mó ná an costas infheistíochta a bhaineann le seomra reo soinneáin a úsáid. |
3 | Mar gheall ar a struchtúr féin, bogtar na táirgí go léir isteach agus amach as an seomra reo soinneáin trí láimhsiú.Tá an costas saothair sách ard agus níl an éifeachtacht ard. |
conclúid | 1 | Is féidir le custaiméirí a bhfuil buiséad an-teoranta acu agus nach gá dóibh ach riachtanais an phróisis ghinearálta a chomhlíonadh seomra reo soinneáin a roghnú. |
2 | Is féidir le custaiméirí a bhfuil buiséad oiriúnach acu, agus táirgí ardchaighdeáin a shaothrú, reoiteoir tolláin a roghnú. |
3 | Is é meaisín mear-reo in ionad seomra reo soinneáin an treocht dosheachanta d'fhorbairt agus d'fhás fiontair.Mar gheall ar cháilíocht táirgí reoite, uathoibriú (tomhaltas láimhe) agus inrialaitheacht próisis, tá buntáistí iomlána ag reoiteoirí tapa. |
Am postála: Lúnasa-09-2022
Roimhe Seo: Deimhníonn an RA taraif 35% ar allmhairí iasc geal na Rúise! Ar Aghaidh: Treocht Forbartha an Tionscail Bia Reoite